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新しい酵母によるワインに似た酸味と風味をもつ新感覚純米吟醸！！
本邦初仕込み！！
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純米吟醸「無華」(1.8L)
発酵過程で琥珀酸を抑え、りんご酸を多く発生させる新酒の酵母を使用して醸しました。
名もない花のように清楚、それでいて季節の移ろいを感じさせる味わいです。
洋風料理にも合うさわやかな切れ味と、上品な旨みが特長です。
精米歩合５９％、美山錦使用
新酵母Ｐ４３−１４、アルコール度数１５％
日本酒度＋１、酸度３．３
本
2,800円
（税込）
19
純米吟醸「無華」(720ml)
発酵過程で琥珀酸を抑え、りんご酸を多く発生させる新酒の酵母を使用して醸しました。
名もない花のように清楚、それでいて季節の移ろいを感じさせる味わいです。
洋風料理にも合うさわやかな切れ味と、上品な旨みが特長です。
精米歩合５９％、美山錦使用
新酵母Ｐ４３−１４、アルコール度数１５％
日本酒度＋１、酸度３．３
本
1,500円
（税込）
