相性研究会
(2006年 10月 27日 [金曜日])

第８回日本酒とお料理の相性研究会を行いました。４５名の皆様にご参加いただき、河豚づくしとお料理と日本酒をさまざまな温度でお楽しみいただきました。特に中垂れの特別純米の冷温とぬる燗の印象の違いに、皆様日本酒の楽しみ方を再発見！　また辛口原酒のオンザロック、熱燗のヒレ酒、常温の樽酒など、たっぷりいろいろお試しいただけました。次回は来春４月上旬開催予定です。